「日常生活の笑顔あふれる食事シーンに貢献する」を経営理念として、居酒屋やダイニングバー、カフェをメインとした中小飲食店への業務用食材の通信販売を主な事業としております。
顧客の課題
個人経営の居酒屋をはじめとした中小飲食店は、人手が不足する中で仕入・調理・接客・決済など多様な仕事に対応しなければならず、一つ一つの仕事の手間を削減したいというニーズが生じています。 しかし一方で、中小規模であるが故に業務用食品卸の営業担当者が頻繁に訪問してくれることもなく、仕入に際しては自らスーパーへ買い出しに行かなければならなかったり、セントラルキッチンがあるわけでもないため、下ごしらえから全て自分で調理するしかないなど、むしろ大手に比べて手間が掛かる状況が数多く生じております。
ミクリードの特徴
当社はお客様のニーズにお応えし、小規模経営や個人経営の飲食店の事業発展に貢献すべく、飲食店に関わる皆様を笑顔にする商品・サービスの提供を行っております。
- サブメニューはお任せあれ！
- メインメニューの食材には、こだわって調達・調理してください。サブメニューの調理の手間やロスを最小限に押さえることができるよう、ミクリードでは、数千点以上の厳選した食材をご用意しております。 メインメニュー以外のサブメニューはすべてミクリードにお任せいただけます。
- 飲食店の手間を省く
- 個食パックやバラ凍結でロスを最小限に。また、加工済み食品を多数取り揃えており、レンジ調理や湯せん調理などの手間が省ける食材でを飲食店をサポートします。
- 欲しい時に好きなだけ
- 中小飲食店向けに365日いつでも欲しい時に１パックから欲しい量だけご注文いただけます。地域によっては最短で翌日にお届け可能です。